Guji Highlands is de opvolger van de Mocha Limu. De Guji Highlands komt uit hetzelfde land, een aangrenzende regio en wordt op exact dezelfde wijze gebrand (temperatuur, duur). De smaakkarakteristieken van de koffie is daardoor ook identiek. Het verschil is dat Guji Highlands is aangesloten bij het Living Income project. Een project dat zich inzet voor een leefbaar inkomen voor koffieboeren.
Niet alleen het verhaal achter de Guji Highlands maakt de koffie het proberen waard, de smaak zeker ook. Deze koffiebonen zijn zacht, fruitig, volzoet en erg aromatisch. Proef het zoete van abrikoos, zoethout en een vleugje kandij. Ook ontdek je het frisse van grapefruit in deze koffie. Tot slot maakt de lange nasmaak deze koffie een échte aanrader. De smaakkarakteristieken van deze koffie zijn complex. Dat betekent dat er veel verschillende smaken zijn te herkennen in deze interessante koffie. Geniet van deze koffie uit Ethiopië, de bakermat van koffie!
Land van herkomst | Ethiopië |
Regio | Guji Highlands |
Plantage | Shakisso Farm & Outgrowers |
Verwerkingsmethode | Washed |
Smaakprofiel | Aromatisch en friszoet |
Smaaktonen | Zoethout, abrikoos en grapefruit |
Aanbevolen zetmethodes | Filter, cafetière, slow coffee |
Koffiesoort | 100% arabica |
Roast | Light roast |
Biologisch | Ja |
Cafeïne | Met cafeïne |
Inhoud verpakking | 250, 500 of 1000 gram |
Vanaf €9,95
10% korting bij 3 kg, 15% korting bij 6 kg