De basis van deze “Pearls of Perfection” is een handmatige geplukte lentepluk die tot groene thee wordt verwerkt. In de zomer, wanneer de Jasmijnbloemen ontluiken, wordt het theeblad gegeurd met jasmijn. Voor deze exclusieve soort, worden net geopende jasmijnbloemen gebruikt. Daarin onderscheidt de thee zich van “gewone” jasmijnthee, die met jasmijnbloesem wordt gegeurd. Hierdoor is de thee intenser, rijker en intens geurig. De Jasmijn thee wordt met de hand tot ‘parels’ gevormd.