Ontdek de Seeyok Monsoon flush, een milde en lichtzoete zwarte thee uit Darjeeling, India. Het blad van de Monsoon flush heeft door de extreem snelle groei tijdens de moesson relatief weinig aromatische stoffen en is hierdoor zeer toegankelijk van smaak. De thee is lichtzoet, mild, bloemig en heeft een mooie volle body. Proef de tonen van roos, rijpe blauwe bessen en de kenmerkende, ietwat droge afdronk (druivenpitje) van de Darjeeling regio.

De monsoon flush, ook wel de regenpluk genoemd, begint in juli. Pas wanneer de regen in oktober en november verdwijnt, start de Autumn flush.

De Seeyok Tea Garden ligt in de Mirik Valley op de grens van India en Nepal. Seeyok staat garant voor het leveren van een hoge kwaliteit thee, waarvoor ze in 2019 de prestigeuze “Excellence at Origin – Award” hebben gewonnen voor de beste “First Flush Darjeeling”. De plantage is gelegen in de Mirik Valley op een hoogte van 1100 tot 1800 meter. De combinatie van de hoge ligging, de regenval, de rijke grond en de aangeplante schadumbomen, dragen bij aan de kwaliteit van de thee die in het gebied groeit. In de vallei en op de plantage staan veel verschillende bomen waardoor het een goede habitat is voor een grote diversiteit aan dieren zoals beren, herten, papegaaien en uilen.