Groene thee met een soepele en frisse smaak. Voor het decafeïneren van de thee gebruiken we de CO2-methode. Bij het gebruik van deze methode is er weinig smaakverlies en blijft er geen CO2 achter. De smaak is iets ronder dan de reguliere Sencha en de thee heeft ook iets meer kleur. Deze groene Sencha thee wordt op Japanse manier geproduceerd in China. Door herhaaldelijk rollen en pletten ontstaat de typische vorm van platte naalden.